地元碧南市のにんじん焼酎作りプロジェクト「醸造のまち碧南焼酎特区」認定。 碧南が誇るにんじんブランド「へきなん美人®」を原料に、みりん造りで培った丁寧な製法で造りました。 へきなん美人®特有のフルーティな甘みと、すっきりとした味わいで、ロックやソーダ割りがお勧めです。 ※これはお酒です。20歳未満の方はご購入いただけません。